こだわり

  • 絶品！鴨しゃぶ鍋

    ◆こだわりの鴨は山形県産チェリバレー種使用◆

    当店の契約鴨は、通常60日間飼育し出荷する鴨を、1.5倍の90日間飼育し肉の旨味を増しています。
    徹底した肥料管理により臭みを抑えた味わい深い鴨に仕上がっています。

  • 自慢の山形蕎麦は！無農薬手打ち蕎麦

    全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生（もがみわせ）」を使用しています！
    香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、最上級の逸品です。
    徹底した品種管理のもとに自家製粉した、打ち立て自慢の蕎麦の新鮮な味と香りをお召し上り下さい。

  • ダウンタウンDXに紹介されました♪♪

    オープン当初より、各メディア様より多種取材お申し込みいただいております！
    今年は、ダウンタウンDX「スターが自信を持ってオススメ！日本全国グルメな店」に出演させていただきました！

  • 熊本県産◆究極の馬刺し◆

    当店の馬刺しは熊本県で生産される新鮮な生肉のみを使用しております。
    牛肉や豚肉に比べ低脂肪・低カロリーで、尚かつ高タンパク！極上の赤身をご堪能下さい。

    馬刺し盛り合わせ　3900円（税抜）

  • 究極の食材！産地直送！

    私たちは生産者と直接繋がり、食材に真剣に向き合い、季節の息吹を吹き込みながら心を込めて料理を作っています。

    蕎麦農家　加藤氏（山形県大蔵村）
    山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」の原原種を今も尚守り続けている全国でも唯一の生産者。蕎麦どころ山形においても、最上級の逸品です！

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店舗情報

  • 営業時間

    月～土・祝前日・祝日
    ランチ　11:00～15:00
    （L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30）

    ランチのみ営業

  • 定休日

    日曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席
    貸切可能人数　30名～40名
    宴会最大人数　着席時30名

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2名～4名様用）
    テーブル個室あり（2名～4名様用）
    テーブル個室あり（2名～4名様用）
    テーブル個室あり（2名～4名様用）
    テーブル個室あり（1名～2名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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    • 銀聯

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    • Suica

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

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  • 〒980-0811
    宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー2F
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  • 交通手段

    仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分

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